大家常常聽到【烘焙紙】--就會想到只有在有烤箱的設備時才會使用到，NO NO NO  烘焙紙的運用範圍非常廣泛，讓我們來看看生活中烘焙紙的小撇步。

首先，來瞭解【源沐】烘焙紙的特性—它的結構密度高，雙面都有silicone(矽樹脂)塗層，不分正反面都可使用，兩面都有防油、防沾黏的效果，還能耐高溫250度C達30分鐘。可以防油--防沾黏--耐高溫，這3個特點實在太棒了。

小編非常愛吃蒸蛋/三色蛋，但蒸蛋吃光光後要洗蒸蛋的容器真的會讓人崩潰，有人說可以在容器內部塗油，但小編發現可以用烘焙紙放在容器內，再把蛋液倒入，吃完蒸蛋後把烘焙紙丟棄即可，容器很乾淨也無需用清潔劑沖洗，非常方便清潔。

另外，小編的同事中午會自己準備便當，也會使用烘焙紙喲~因為大樓的茶水間不能洗便當，同事就把烘焙紙像蒸蛋做法一樣，先放烘焙紙再放飯菜，吃完飯沖一沖便當盒就可以了，不用帶著臭臭便當盒回家洗。

烘焙紙運用在自己準備便當

烘焙紙還有更多的運用等待您來發現，也歡迎您和我們一起分享~

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=>原木色烘焙專用紙【三入組】 (fiberproducts.com.tw)