近年來越來越多人重視養生,大家都希望吃得少油、少鹽、少糖,今天小編來介紹如何用源沐烘焙紙做出一道美味的無油料理!

首先我們準備好欲烹煮的食材、調味料和源沐-烘焙烹飪專用紙,接著將切好的食材放在烘焙紙上,加入適量調味料,然後把紙張摺成碗狀包起來,再放入鍋子進行烹煮,中火煮約10~15分鐘就能出爐上桌囉!

無油料理的一大好處是減少清洗鍋具的時間,因為食材完全包覆在烘焙紙中,烹煮過程中不會沾黏到鍋具,因此不需要花費大量時間清潔鍋子和其他炊具。同時也有助於減少油脂的攝入,讓飲食更加健康。

加上源沐烘焙紙極佳的防油、防沾黏特性,能夠廣泛應用於烘焙、烹飪等多種料理方式。紙張本身耐高溫達攝氏250度C,且沒有螢光劑、沒有含氟化合物(PFAS)、沒有重金屬等危害物質,用起來非常安心!
 

如果你也喜歡健康餐,不妨試試這道無油料理~

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