廚房料理好幫手｜少油達人Oilless 多功能食品吸油紙

我們家是開放式廚房，加上為了健康著想，基本上是沒有在油炸料理的，但是我很愛吃雞腿排，

每次那個油都有夠誇張的多，煎個雞腿排好像在煉雞油一樣，油膩膩的很可怕！

以前我們會用廚房餐巾紙來吸油，不過不是那麼好用，建議要用專門的吸油紙，

能夠快速吸油又不會沾黏食物，讓料理吃起來健康又美味！

 

 

「少油達人 Oilless」是一款多功能的食品級吸油紙，100%加拿大進口純紙漿製造，可耐250度高溫，

無塗層且不含螢光劑，經台灣SGS、美國FDA檢驗合格，用起來可以很安心！

少油達人吸油紙除了可作天婦羅、炸雞的襯紙，亦可以吸附烤物、煎物多餘的油脂，

甚至能吸附湯油浮渣，煮湯煮火鍋不再煩惱用湯匙撈取，吃得更健康，煮得更安心~

透過紙張透氣及隔熱均衡的特性，吸油紙同時具保溫效果，讓食物不因空氣接觸而加速腐壞變涼。

 

 

 

少油達人吸油紙有各種尺寸形狀可以因應不同需求，我自己是覺得抽取式的設計最方便，當然擺盤上圓形也很常用，捲筒可自行裁切則是最實用。

（抽取式、捲筒式、平裝圓形跟方形四款）

 

 

少油達人吸油紙經SGS檢驗可耐高溫250度，所以是可以直接進烤箱跟氣炸鍋使用，

不然我們之前烤一些會噴油的食物像是雞腿排，清烤箱裡的油清到崩潰啊！！

 

只是為了避免食物沾黏在吸油紙上，建議還是在吸油紙上再放一層烘焙紙，烘焙紙打洞讓油往下流，

這個方法適用烤箱以及氣炸鍋，如此一來烤箱跟氣炸鍋才不會油膩膩不好清理喔！

如果是烤不會沾黏的食物，就可以直接用吸油紙很方便~

 

 

 

抽取式用於氣炸鍋或者中小尺寸的餐盤或料理，捲筒適合大尺寸，可以任意裁切，

細長盤也可以用，像如果要一次烤到整盤的雞腿，就一定要捲筒才夠大張！

 

 

這批蛋塔我們是第二次吃，因為第一次吃就被它的油嚇到，進烤箱已經吸過一次，

出爐後再吸一次都是這樣整張吸飽吸滿，沒有用吸油紙真的會油到不行，有吸有差，吃起來終於不那麼油膩了。

 

 

偶爾我們會買一些蔥油餅、蔬菜餅或是月亮蝦餅，這類需要油煎的食物，起鍋後如果沒有吸油，不小心可是會把油通通吃進肚，母湯母湯~

 

 

這類圓形食物用少油達人的圓形吸油紙就很合適，不用裁切直接墊在底下上桌就行。

 

 

多餘油脂通通被吸油紙帶走，蝦餅吃起來會更脆皮爽口喔~

可以看到底下真的是蠻油的！以前沒用吸油紙，這些油都被吃下肚QQ…

 

 

到了我最喜歡的煎雞腿排時間，我們家的冰箱總是有滿滿的雞腿排，不用放油，

直接雞皮那面丟進不沾鍋，蓋子蓋了不翻面煎到熟，這樣就會有金黃脆皮雞腿排！

雞腿排超好吃，最大缺點就是油膩膩，沒有吸油的話整個會有搞不清楚到底是在吃雞肉還是吃雞油的感覺orz.

吸油紙抽取式的設計還是最方便，隨抽隨用~

 

 

吸油紙非常的厚實，我夾著雞腿來來回回吸油，也完全沒有破損，吸油力一級棒，看到整張吸透透很有成就感XD.

 

 

而且他們家的吸油紙，不只能拿來吸附食物多餘油脂，還可以拿來過濾高湯。

之後要準備小朋友的副食品，就可以用吸油紙來煮高湯過濾後煮稀飯，不必擔心小孩吃到碎骨頭；

或是平常熬煮火鍋湯頭，肉渣油膩膩的也都可以用吸油紙來過濾喔！

 

 

少油達人的吸油紙真不愧是廚房好幫手，能讓料理少油無負擔，我們幾乎每餐都會用到，

而且用途廣，又有多種尺寸使用起來很方便，真的非常實用~