不知道大家是否跟我一樣
料理的時候常常撈浮油跟浮渣撈到翻臉
或是盡其可能的希望能將油的攝取量減到最低？！
來來來～～跟大家分享我最近發現的料理好幫手
少油達人！！！！（噹噹噹噹～～～老師請下音樂）
食品級吸油紙詳細介紹請看官網 ⬇️ ⬇️ ⬇️
雖然吸油達人有出小包裝
但身為勤儉持家的煮婦（撥髮
我個人比較推薦購買捲筒式跟抽取式這種款式的吸油紙比較划算
少油達人的公司原本就是紙漿貿易商
也提供紙漿給國內許多知名紙廠製造民生用紙跟烘焙紙
這次新推出的食品級吸油紙為加拿大進口 100％紙漿製造
且經過國內SGS跟美國FDA標準檢驗合格
使用起來很安心
我先試了這盒捲筒式的食品級吸油紙
安全划刀的設計讓我絕得很神奇
隱藏式的安全刀片在切割上超滑順的
明明看不到刀片怎麼可以把吸油紙這麼輕鬆的分割
這款的好處就是想要什麼尺寸的吸油紙可以自由裁切
原本以為這款吸油紙摸起來的材質跟烘焙紙應該差不多
沒想到不是我想像那滑滑的觸感～
而是有點像宣紙的粗粗材質
拿來畫山水畫應該不錯（思考中）
天氣一冷就想吃麻辣鍋底
我愛麻辣鍋那中藥的香氣但又不耐辣油的辣
之前總要撈油撈半天還撈掉不少湯（生氣！！）
少油達人的吸油紙可耐250度C的高溫
所以只要將吸油紙丟進湯裡滾一下撈起來
大家看看～是不是明顯少了許多油
我後來熬排骨湯也用了同樣方法
湯也少了許多肉類產生的浮渣
使用少油達人的吸油紙就能輕鬆的就得到一鍋清湯呢！
新鮮現宰的溫體豬肉就是好吃
自己一個人吃～更要好好吃啊！！
過幾天兩小說想在家吃炸物
拿出前陣子在家樂福買的冷凍鹹酥雞+波浪薯
給他氣炸一下～～
通常這種冷凍炸物我都不會再另外加油去氣炸了
你看看～～氣炸後下面還是有不少油呢！！
接下來就是測試我們少油達人的效果如何
取了一張自己裁切的吸油紙
剪個幾刀讓他看起來漂亮（？！）一點
氣炸好的鹹酥雞+薯條放上去
趁熱去馬上端上桌侍候少爺跟小姐
媽媽趕緊去清理氣炸鍋
前面說到我是勤儉持家的煮婦這件事（不用強調！！！）
所以剛剛剪剩下的吸油紙千萬別浪費
把他放到氣炸鍋裡把那些炸出來的油吸一吸
一點都不浪費而且又可減少洗碗精的用量
一舉兩得阿！！
我只能說～～你們兩位孽子孽女！！！
老木只是去洗個氣炸鍋
為啥只剩下這張吸了不少油的紙給我 T_T
算了～～你們有乖乖吃完就好
這張鋪盤子的吸油紙可以看到吸油效果真的不錯呢！！
盤子也沒啥殘留油～～
用洗碗用的抹布洗一洗根本不用洗碗精
週末戶長回家～
除了平日當涼良母
當然也要當當賢妻
拿出之前在買的梅排
以半煎炸的方式來料理
這次來試試抽取式的吸油紙
抽取吸油紙非常的順暢不會卡卡的
因為是用半煎炸的料理方式
所以起鍋時油量還不少
先用一張吸油紙吸掉部份的油後
把肉剪成方便入口的大小
再抽一張新的鋪在盤子把肉放上去
快速煮好整桌菜
就說我林嫌會是賢妻良母咩.....
左邊是我煎好用的少油達人吸油紙
右邊是用過一張吸油紙後再使用的第二張吸油紙
嘖嘖嘖～～如果沒有用這款吸油紙
這些在吸油紙上的油就大部分吃進我們的肚子了
年紀漸長～～不必要的油脂能盡量減少攝取是最好了...
現在少油達人成為我家餐桌必備的用品
除了水煮料理～～只要用到油的料理
都會鋪上一張～讓料理更加健康.....
